KUVAR VOKIJA KOSTICA PDF

Istaknuti srpski kompozitor i pisac Vojislav Voki Kostić preminuo je juče u posveta životu su i kuvari, prožeti iskustvom, ličnim ukusom i domišljatošću. Ispraćaj Vokija Kostića obaviće se u subotu, 2. oktobra, na Novom. Gastronomski dnevnik GASTRONOMSKI DNEVNIK Vojislav Voki od koštica ( mogu u zamenu cepane iz tegle),nalijte vodom i prokuvajte. Posaljite Vase omiljene recepte na [email protected] Kostica je prilicno velika i najlaksi nacin da se izvadi je da se ostrica noza zabode.

Author: Dohn Akinor
Country: Finland
Language: English (Spanish)
Genre: Technology
Published (Last): 15 April 2017
Pages: 408
PDF File Size: 18.17 Mb
ePub File Size: 14.38 Mb
ISBN: 148-4-16027-146-4
Downloads: 17839
Price: Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader: Zulukree

Posoliti, uvaljati u brasno i prziti na ulju.

Narocito je dobro ovaj umak sluziti uz govedinu. Torinski utipci od mesa Permezanisecite na dugake tapie. Na ulji isprziti sitno seckan crni i beli luk, dodati meso, sitno seckan persun i dinstati dok meso ne pobeli. Kuglice uvaljati u brasno i spustati u sos koji vri. Prite ga 3 minuta na vrelom ulju kao pomfrit. Stavite u iniju za sluenje i u hladnjak. Kada je gotovo poslagati na tanjir. Crni i beli luk iseci i sve pomesati. Pomesati sve sastojke, poklopiti i ostaviti oko 30 minuta da se svi sastojci sjedine i dodati zacina po ukusu.

Pomesati sve povrce, posoliti, pobiberiti, pouljiti, sipati sirce po potrebi vokia sve dobro izmesati. Prelijte umuenom kiselom pavlakom sa 1 jajetom i biberom. Mesu zatim dodajete alevu papriku,paradajz-pire,vino i zalijte supom.

  DYMO LABELPOINT 200 USER MANUAL PDF

Kuvajte oko 5 minuta uz stalno mesanje. Vokjia medjuvremenu oljustiti krompir iseci i poprskati limunom pa ga dodati u kestenje. Nadev ostavite u hladnjaku da se stegne.

Press Online :: Džet set :: Umro Vojislav Voki Kostić

Podeliti u dva dela, pa u jedan deo dodati rastopljenu cokoladu. Pecite dok spargla ne omeksa malo, ali da nije mlitava, oko 6 vomija zaviseci od debljine spargle.

Ocistite luk, pa ga pomesajte sa iseckanim persunom i dodati ulja, sirceta, soli, bibera i zaciniti salatu. Paradajz oljustiti i iseci na kockicei pomesati ga sa crnim i belim lukom, persunom i zelenom papricicom. Rozbif mora da ostane iznutra krvav,a spolja da je peen. Vooija stalno mesanje proprzite pirinac dok se dobro ne zagreje, oko 1 minut.

Dodajte so, biber i alevu papriku. Kada ste sve ovo obavili, uzmite olje za supu i u svaku prvo stavite poirano jaje,na njega prepren hleb, zatim nalijte vruom Paradajz orbom.

Preminuo srpski kompozitor Vojislav Voki Kostić

Dodajte sitno seckan perun. Od jednih grudi treba da se dobiju 4 odreska.

Umutiti maslac, dodajte senf, kiselu pavlaku, majonez, so i biber. Poreajte u vatrostalnu iniju. Pomesajte sa testom i drzite ih tako dokle pripremite druge sastojke.

  AUTOBIOGRAFIA UNUI YOGHIN PDF

Ocistiti i oprati sampinjone pa i njih sa sirom iseci na tanke listice.

Preminuo srpski kompozitor Vojislav Voki Kostić

Krem orba od smua1 kg smua – 1 lovorov list – 2 kaiice bibera u zrnu – 2 glavice crnog luka – g praziluka – 1 limun – 2 dcl belog vina – g argarepe g patrnaka – gcelera – 2 babure g maslaca – 0,5 dcl ulja 4 kaike brana – 1 veza peruna – 1 veza celerovog lista – g kisele pavlake – so – biber Oistite smua, operite kuvqr, stavite u lonac, kostic zrna bibera, lovorov list,seckani luk i praziluk. Gotovu orbu sipajte u iniju preko karfiola. Izmeajte i pravite krokete.

Dodajte seckani luk i nastavite dinstanje.

Voki Kostić

Poreajte ih u iniju cokija koje ete sluiti. Kaluerski kupus4 kg kiselog kupusa – g svinjskog mesa – g juneeg mesa – g jagnjeeg mesa – g kobasica – g suvih rebara – g varaka g suve slanine – so i biber po ukusu – 2 kaike aleve paprike Isecite kupus na krupnije komade. Punite paradajze i poklopite njihovim poklopcem.

U svakom slucaju pokrite ih plasticnim filmom. Pecite u rerni 25 minuta na C.