KUE SAGON PDF

Cara membuat kue sagon bakar.. Annisya & Alvia. Loading Unsubscribe from Annisya & Alvia? Cancel Unsubscribe. Working SubscribeSubscribed. Legal Disclaimer. Statements regarding dietary supplements have not been evaluated by the FDA and are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any. Shop ACS Kue Sagon (Coconut Cookies) – oz [ 3 units] and other Snack Foods at Free Shipping on Eligible Items.

Author: Voran Mirisar
Country: Poland
Language: English (Spanish)
Genre: Life
Published (Last): 18 March 2016
Pages: 105
PDF File Size: 12.98 Mb
ePub File Size: 11.44 Mb
ISBN: 873-2-71347-612-7
Downloads: 51101
Price: Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader: Akinotaxe

Ok I Agree Learn More. Termasuk kue tradisional yang sangat populer dari jaman dahulu hingga sekarang kue yang bernama sagon bakar atau sagon panggang atau rangin ini terbuat dari tepung beras ketan dan kelapa menjadi santapan yang nikmat juga gurih, sayon ini biasa ditemui diberbagai daerah pulau Jawa dan Sumatera dengan berbagai variasi, bentuk dan juga rasa yang berbeda. Misalnya kue Rangi, yang khas dimiliki oleh masyarakat Betawi.

Sagon cake is also one of almost forgotten Indonesian culinary heritage. Bentuk dan cara pembuatan hampir sama, menggunakan dasar utama berupa kelapa parut dan tepung ketan. Kue sagon ini selain dinikmati sebagai camilan teman minum teh atau kopi, juga bisa disuguhkan sebagai kue kering saat hari raya, resepsi pernikahan dan sayon. Tepung Rose Brand, tepung ketan, dan kelapa, dicampur menjadi satu jangan terlalu mengental sebaiknya saat mencampur menggunakan tangan dalam keadaan bersih agar lebih menghasilkan kue Sagon yang baik.

  CONFESSIO FRATERNITATIS PDF

Newer Post Older Post Home. This type of cake has a typical taste and aroma of coconut that eagon not found on other cookies. Nama kue sagon ini berasal dari pemakaian tepung sagu sebagai salah satu bahan utama kuenya, dengan memiliki cita rasa yang enak di lidah, manis, gurih serta aromanya yang wangi. Make your own badge here. The recipe is borrowed from here and I only make half of the original recipe.

Confectionary made from primary raw materials coconut grater, able to taste sweet, natural and unique. Demikian cara membuat kue Sagon tradisional Sagon. My friend Rurie has an event for almost forgotten Indonesian culinary heritage. Sagon cake made from grated coconut and glutinous rice flour.

Kelapa parut 2 buah 4.

Sagon Betawi

Siapkan cetakan yang sebelumnya sudah dioleskan sedikit margarin, cetakan yang digunakan yang terbuat dari tembaga. Thank you for always loving me and enjoying my food.

Hill Climb Racing 1. You are my inspirations for any new creations I make. I have to struggle in order to keep the coconut stay compact in the mold.

View kuue complete profile. The Day After Tomorrow 1. In order to participate this event I made especially for her this Kue Sagon. I remember when I was little I used to eat this cake given by our neighbour. Namun yang berbeda yakni cara penyajiannya, kue Rangi disajikan dengan tambahan gula jawa cair diatasnya.

Setelah kering dicongkel menggunakan japitan secara perlahan, sajikan.

RESEP KUE SAGON KELAPA | KUE SAGON-2 | Pinterest | Holiday Cookies, Cookies and Biscuits

In a bowl mix the glutinous sagin, desiccated coconut, sugar, salt, butter, vanilla and water together. If you’re interested to participate you can see her link here.

  ANDREA VICTRIX PDF

When it comes to shape the cakes, it requires patience. Kemudian tambahkan gula pasir sesuai selera, dan masukkan vanilli agar lebih harum kue yang dihasilkan.

The ingredients are very easy to find and to mix the ingredients is also very easy. I have no idea from which island this cake originally came from, but it’s quite populer in Java especially in the period of national big feast in Indonesia such as Ied Fitr.

When the cakes kuf, remove from the oven and leave on the baking tray until the sagon cakes cool down.

Stir fry without oil the glutinous rice flour for about 10 minutes with low fire. Kue Sagon mampu bersaing sebagai jajanan tradisional klasik dan mendunia, kue legendaris kini mampu berpindah kekota sebagai oleh-oleh saat mudik kekampung halaman seperti Purworejo Jawa Tengah sudah menjadi ciri khas sagon, sagn juga dihari-hari biasa ditoko-toko yang menjajakan kue tradisional lebaran.

Kemudian masukkan adonan kecetakan yang sudah dipanaskan sebelumnya, tunggu hingga kue benar-benar matang dan kering, juga harum.